Agriculture News In Hindi: भारत एक कृषि प्रधान देश है। भारत मे लगभा 60 से 70% आबादी गांवो मे रहती है, जिनकी रोजी -रोटी कृषि (agriculture) पर ही निर्भर रहती है। भारतीय GDP में किसान भाईयो बहुत बड़ा योगदान है. भारत मे किसानों को अन्नदाता कहा जाता है। किसान खेती ना करे तो, लोग आनाज के लिए परेशान हो जायेगें। भारत में अभी खरीफ की फसल की कटाई हुई है और उसके बाद अब रबी की फसलें (Crops) को बुआई लगभग हो चुकी है। रबी देश की प्रमुख है और भारतीय GDP मे इस सीजना का बहुत ज्यादा असर पड़ता है। देश में ज्यादातर किसानों की निर्भरता रबी और खरीफ की फसलों पर होती है. लेकिन इन सीजनल खेती मे किसानो की कमाई करने मे समय लगता है। जबकी कई ऐसी मौसमी फसलें होती हैं जिसमे कम लागत में ज्यादा मुनाफा होता है. किसान भाइयो के लिए आज हम 3 ऐसी फसलों के बारे में बताएंगे जो किसी भी मौसम में बोया जाता है और ये फसलें कम समय मे अधिक मुनाफा देती है।
प्याज की खेती (Onion Farming)
प्याज की खेती करके किसान लाखो रुपये कमा सकते है। प्याज की खेती रबी सीजन और खरीफ सीजन दोनों में किया जा सकता है। देश में ज्यादातर हिस्सों में प्याज की खेती साल में दो बार किया जाता है। लेकिन रवि के सीजन में अधिक बुआई होती है। प्याज की खेती सामान्यतः नवंबर के अंतिम सप्ताह से लेकर दिसंबर महीने तक बुआई किया जाता है। अगर प्याज की बुवाई की बात करें तो 1 हेक्टेयर में लगभग 10 से 12 किलो तक प्याज की बुवाई की जाती है। प्याज की अच्छी पैदावार के लिए 3 मीटर लंबी 1 मीटर चौड़ी और 15 सेंटीमीटर ऊंची क्यारियों में प्याज को लगाया जाता है। प्याज में उचित मात्रा में कंपोस्ट खाद कैल्शियम अमोनियम दिया जाता है। प्याज की नर्सरी का पौधा मात्र 8 से 9 सप्ताह में तैयार हो जाता है।
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टमाटर की खेती (Tomato Farming)
टमाटर एक ऐसी सब्जी है जो कि हर घर की रसोई में रोजाना उपयोगा किया जाता है।टमाटर की खेती साल में दो बार की जाती है। टमाटर की खेती करने के लिए किसान भाइयों को पहले नहीं इसकी नर्सरी तैयार करनी होती है। टमाटर की नर्सरी लगभग 20 से 25 दिनों में तैयार हो जाता है। सर्दी के दिनों में टमाटर की खेती करने पर उन्हें सप्ताह में 1 दिन एक बार पानी देना आवश्यक होता है। सामान्य किस्म के बीजों में प्रति हेक्टेयर लगभग 500 से 600 ग्राम बीज की आवश्यकता होती है। टमाटर की खेती करके किसान भाई लाखों रुपए महीने का कमा सकते हैं।
मूली की खेती (Radish Farming)
मूली के बिना सलाद अधूरा रहता है और हर घर में सलाद बनाने में उपयोग होता है। सलाद बनाने के साथ कई प्रकार में मूली का उपयोग होता है। इसलिए मूली की मांग हमेशा बाजार में बना रहती है। मूली की खेती करने के लिए किसान भाइयों को इसकी नर्सरी तैयार करने की जरूरत नहीं होती है। इसकी सीधी बुवाई की जा सकती है। मूली की रोपाई ज्यादातर कतारों में की जाती है। मूली की खेती में अच्छी कीटनाशक और जैविक खाद का प्रयोग करके अच्छा पैदावार प्राप्त किया जा सकता है। मूली की खेती करके किसान भाई 1 हेक्टेयर से लगभग डेढ़ से 1 से 1.5 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं।