Kali mirch ki kheti : आपको भारत में शायद ही मुश्किल से कोई ऐसा घर देखने को मिलेगा जहां पर काली मिर्च का उपयोग नहीं होता हो लगभग सभी घरों में काली मिर्च का उपयोग होता है क्योंकि यह किसी भी तरह की सब्जी में डाले जाने वाला प्रमुख मसाला है और इसकी बाजार में कीमत भी बहुत ज्यादा है वैसे बहुत कम किसान है जो काली मिर्च की खेती करते हैं और जो किसान इसकी खेती करते हैं उन्हें काली मिर्च की खेती के इस तरीके के बारे में जानकारी नहीं होती इस वजह से वह kali mirch ki kheti से ज्यादा मुनाफा नहीं कमा पाते ,अगर आप काली मिर्च की खेती करने के बारे में सोच रहे हो तो आप सही जगह पर आ चुके हो क्योंकि आपको यहां पर Black paper farming से संबंधित पूरी जानकारी दी जाएगी ताकि आप सफलतापूर्वक और आसानी से काली मिर्च की खेती करके ज्यादा से ज्यादा मुनाफा कमा सको
कौन से वातावरण में करे kali mirch ki kheti
- यदि आप किसी भी तरह की फसल उगाते हो तो आपका उस फसल के लिए कौन सा वातावरण सही रहेगा
- यह आपके लिए जानना बहुत जरूरी है यदि आप बिना सही वातावरण के जाने खेती को करते हो तो आपको उतना मुनाफा नहीं मिल पाएगा
- आपको नुकसान होने की ज्यादा संभावना है तो बात करें Black paper की खेती के वातावरण के बारे में तो सबसे पहले आपको इस बारे में जानना बहुत जरूरी है
- कि इसके लिए कौन सी मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है वैसे तो सभी तरह के मिट्टी में kali mirch ki kheti करी जा सकती है लेकिन चिकनी बुलई मिट्टी इसके लिए सबसे ज्यादा सही मानी जाती है
Black paper की खेती के लिए कितना होना चाहिए जमीन का PH
- यदि आप Black paper की खेती करने जा रहे हो तो आपको यह जानना जरूरी है कि आखिरकार काली मिर्च की खेती करने के लिए मिट्टी का PH कितना होना चाहिए
- वैसे जानकारों का कहना है कि काली मिर्च जिस मिट्टी में उगाई जाती है उसका PH 6.6 से लेकर 7 तक होता है
- तो आपको काली मिर्च की खेती करने के लिए ऐसी मिट्टी का चुनाव करना है जिसका PH 6.6 से लेकर 7 तक हो
काली मिर्च की खेती के लिए कितना तापमान होना चाहिए
- यदि आप काली मिर्च की खेती करने जा रहे हो तो आपका यह जानना बहुत जरूरी है कि इसके लिए कितना तापमान होना चाहिए
- यदि आप गलत तापमान में इसकी खेती करते हो तो आप इससे मुनाफा नहीं कमा पाओगे
- काली मिर्च की खेती करने के लिए आपको ऐसी जगह की आवश्यकता होगी जहां पर 10 डिग्री से लेकर 40 डिग्री तक का तापमान है
- यदि यदि आप जिस जगह रहते हो उस जगह का तापमान इससे कम या ज्यादा होता है
- तो फिर आप या तो दूसरी जगह पर जाकर इसकी खेती कर सकते हो या फिर आपको इसके लिए ऐसा वातावरण तैयार करना होगा
काली मिर्च की खेती के लिए कितनी नमी होना चाहिए
- काली मिर्च की खेती के लिए आप जिस मिट्टी में खेती करने जा रहे हो वहां पर आपको करीब 60- 70% की नरमी चाहिए यदि आप जिस जगह रहते हो वहां पर मिट्टी में इतनी नमी नहीं रहती है
- तो फिर आपको कुछ ऐसा करना होगा कि आपको पहले खुश जमीन में दूसरे पेड़ लगाने होंगे और फिर उसके पास में आपको काली मिर्च की बेल को लगाना है
- इससे यह पौधा दो से बचेगा क्योंकि यह पेड़ की छांव में रहेगा और फिर आपको इस काली मिर्च की बेल कि जड़ो के आसपास छोटे छोटे पत्थर लगाने हैं
- और फिर उनके ऊपर पानी डालना है इससे मिट्टी में नमी बनी रहेगी मिट्टी का पानी सूखे का नहीं इस तरीके से आप काली मिर्च की बेल के लिए नमी बना सकते हो
kali mirch ki kheti कैसे करें
kali mirch ki kheti करने के लिए आपको ऊपर बताई गई सभी चीजों का ध्यान रखना है इसके बाद में आपको एक हेक्टेयर जमीन में सबसे काली मिर्च की बेल को चढ़ने के लिए कुछ सहारा लगाना है इसके लिए यहां तो आप हमले लगा सकते हो सीमेंट के या फिर आप थोड़ी सी रिसर्च करके ऐसा पेड़ लगा सकते हो जो एकदम सीधा बढ़ता हो जिसे आप 7 से 8 साल बाद बेचकर बढ़िया मुनाफा कमा सके इस तरीके से आप काली मिर्च से भी पैसा कमाओगे और उस पेड़ से भी पैसा कमाओगे फिर आपको पेड़ के पास में या फिर खंडे के पास में चारों तरफ गड्ढा करना है और उसमें आपको काली मिर्च की बेल को लगाना है और फिर उस गड्ढे को मिट्टी से बढ़ देना है यदि आप एक हेक्टेयर जमीन में काली मिर्च की बेल को लगाते हो तो उसमें करीब 1666 पौधे लगेंगे
काली मिर्च की खेती के लिए बीज कहां से खरीदें और कैसे लगाएं
- काली मिर्च की खेती करने के लिए या तो आप किसी किसान से जाकर बेल को खरीद सकते हो और उस फिर बेल की आपको अलग-अलग करके मिट्टी में लगाकर पौधा तैयार कर सकते हो
- और फिर उस पौधे को जाकर अपनी जमीन में लगा सकते हो जैसा ऊपर बताया गया है अन्यथा या फिर आप किसी नर्सरी में जाकर ऑनलाइन काली मिर्च के बीज खरीद सकते हो
- और फिर उन्हें उठाकर अपने खेत में जो आपने गड्ढे करे हैं वहां पर जाकर लगा सकते हो काली मिर्च के बीच जाकर सीधे लगाना फायदे का सौदा साबित नहीं होगा आपके लिए क्योंकि आप जितने भी बीज लगाओगे उसमें संभावना है
- कि केवल 50% बीजी चलेंगे इसमें आपकी समय की भी बर्बादी होगी और पैसों की भी , तो इससे बचने के लिए आपको सीधा पौधा लाकर लगाना है
काली मिर्च की खेती करने के लिए सही समय
काली मिर्च की खेती करने के लिए वैसे तो सभी समय उपयुक्त माने जाते हैं लेकिन यदि इसे आप जुलाई के से लेकर यदि जनवरी तक लगाते हो तो उस समय काली मिर्च के पौधा चलने की ज्यादा संभावना होती है क्योंकि इस समय नमी बनी रहती है इस वजह से इसका पौधा जल्दी चलता है
काली मिर्च की बेल कितने दिनों बाद फल देगी
काली मिर्च के पौधे को तैयार होने में लगभग 2 वर्ष का समय लग जाता है 2 वर्ष के बाद में काली मिर्च की बेल फल देना शुरू करती है पौधा तैयार होने के बाद में अगले 6 वर्ष तक काली मिर्च की बेल बढ़िया उत्पादन देती है उसके बाद में इसका उत्पादन घट जाता है ऐसा विशेषज्ञों का कहना है फिर उसके बाद आप इस पेड़ को हटाकर ना तो दूसरा पेड़ लगा सकते हो और यदि आपको कोई दिक्कत नहीं है तो आप इससे करें 10 वर्ष तक रख सकते हो
एक हेक्टेयर जमीन में काली मिर्च की खेती करने से कितना मुनाफा मिलेगा
- जो लोग इसकी खेती करते हैं उनका कहना है कि काली मिर्च की एक बेल पर लगभग 1.5kg से लेकर 5kg तक काली मिर्च निकल जाती है
- बाजार में वर्तमान समय में काली मिर्च का रेट 350 रुपए से लेकर ₹550 तक चल रहा है इस हिसाब से यदि आपको एक बैल से 1.5kg काली मिर्च प्राप्त होती है
- तो आपको एक पौधे से करीब ₹600 का मुनाफा होगा 1 वर्ष में एक हेक्टेयर जमीन में 1666 पौधे लग जाते हैं तो ₹600 हर एक पौधे के मुनाफे के हिसाब से आपको 1 वर्ष में ₹986000 का मुनाफा होगा
- यदि ₹86000 इसकी लागत निकाल देते हैं तो आपको ₹900000 का मुनाफा होगा 2 साल बाद फल आने के बाद
- यदि आप इसे 6 वर्ष तक रखते हो तो आपको ₹900000 के हिसाब से करीब 5400000 रुपए की कमाई हो जाएगी 8 वर्ष में
- इसमें केवल आपको एक बार काली मिर्च का पौधा लगाने की मेहनत करनी है
काली मिर्ची से ज्यादा मुनाफा कैसे कमाए
काली मिर्ची की बेल को सहारा चाहिए होता है ऊपर बढ़ने के लिए तो यदि आप इस सहारे के तौर पर पॉपुलर का पेड़ लगाते हो तो आपको पॉपुलर के पेड़ की लकड़ी को बेचने से भी कमाई होगी पॉपुलर का पेड़ करीब 7 से 8 वर्ष तक रहता है फिर आप उसे भेज सकते हो 8 वर्ष के बाद में काली मिर्ची का उत्पादन भी घट जाता है 8 वर्ष बाद यदि आप एक हेक्टेयर जमीन के पॉपुलर के पेड़ को बेचोगे तो उनसे करीब आपको 27 लाख रुपए की कमाई तो 2700000 की तो आप इस पेड़ की लकड़ी बेच दोगे और 54 lakh रुपए आप काली मिर्च की खेती से कमाओगे यदि दोनों को जोड़ें तो आप करीब 81 लाखों रुपए कमा लोगे 8 वर्ष में
काली मिर्च की खेती से संबंधित महत्वपूर्ण जानकारी
यदि आप मुनाफे को देखकर काली मिर्च की खेती करने का अपना मन बना चुके हो तो सबसे पहले आपको जो किसान इसकी खेती कर रहे हैं उनसे जाकर मिलना है और उसके बाद में आपको कृषि अनुसंधान केंद्र जाकर इसकी खेती से संबंधित संपूर्ण जानकारी लेनी है क्योंकि यहां पर हमने केवल आपको ऊपरी जानकारी दी है और फिर आपको यह समझना है कि आप इसे कैसे और कहां बेच सकते हो जब आपके सारे सवाल हल हो जाए फिर आपको काली मिर्च की खेती करनी है
FAQ
1 . क्या काली मिर्च की खेती लाभदायक है
Answer : यदि आप पूरी जानकारी जुटाकर काली मिर्च की खेती करना शुरू करते हो तो आप उससे बढ़िया मुनाफा कमा सकते हो कम समय में
2. काली मिर्च को बढने में कितने साल लगता है
Answer : काली मिर्च का पौधा तैयार होने में करीब 2 वर्ष का समय लग जाता है उसके बाद में यह 10 वर्ष तक उत्पादन देता है
3 . काली मिर्च को कितना पानी चाहिए
Answer : काली मिर्च की खेती करने पर आपको गर्मी में कम से कम 2 बार इसे पानी देना होगा क्योंकि इससे ज्यादा नमी की आवश्यकता होती है
4. एकड़ में कितनी काली मिर्च उगाई जा सकती है
Answer : 1 हेक्टेयर में काली मिर्च के करीब 1666 पौधे लगते हैं एक पौधे से करीब 1.5 kg से लेकर 5 kg तक काली मिर्च प्राप्त होती है तो 1 हेक्टेयर में आपको 2499 किलो से लेकर 8330 किलो तक काली मिर्च प्राप्त हो सकती है