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विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो शरीर में बहुत ही फायदेमंद होता है। आज हम इस लेख में आपको बताएंगे कि अंगूर से शरीर में क्या क्या लाभ होता है।
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– अंगूर का वैज्ञानिक नाम वाइटिस (Vitis) है। – अंगूर वाइटेसिए (Vitaceae) वंश और वाइटिस (Vitis) लीनियस कुल का पौधा हैं। – इस वंश अधिकतर जातियाँ पृथ्वी के उत्तरी गोलार्ध में उत्पन्न हुई हैं और लताओं के रूप में होती हैं
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अंगूर का आम तौर पर लोग सब्जी, जूस, आदि मे उपयोग करते है। आज हम आपको अंगूर की सब्जी बनाने की रेसिपी बनाना बताएंगे अंगूर की सब्जी बनाने की रेसिपी कैसे बनाये
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अंगूर, सरसों का तेल, नारियल का दूध पेपरिका, सूखी लाल मिर्च, धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला, नमक, हल्दी, प्याज कटा हुआ
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– अंगूर की स्वादिष्ट सब्जी बनायी जाती है। – अंगूर की आइसक्रीम बनाकर खाया जाता है। – अंगूर का जूस बनाकर भी पिया जाता है जो कि बहुत ही फायदेमंद का कार्य करता है।
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अंगूर में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं उसमें, कॉपर, सेलेनियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, सोडियम, जिंक, पोटैशियम, तथा के प्रोटीन भी पाए जाते हैं।
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– छोटे बच्चे को अंगूर देने से बचना चाहिए क्योंकि यह गले में अटक सकता है। – अंगूर में कैलोरी की मात्रा पाई जाती है इसके लिए इसका अधिक सेवन नहीं करना चाहिए नहीं तो वजन बढ़ने की समस्या रहती है।
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