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इस लेख में, हम मेथी की किस्मों के बारें मे जानेंगे, जिसमें शीर्ष पांच उन्नत किस्मों- पूसा कसूरी, आरएसटी 305, राजेंद्र क्रांति, एएफजी 2 और हिसार सोनाली मे सबसे अधिक उत्पादन कौन सी किस्त देती है।
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– पारंपरिक मेथी की खेती के अपने फायदे हैं, लेकिन उन्नत किस्में एक उल्लेखनीय लाभ का वादा करती हैं – कम समय में प्रति एकड़ 6 क्विंटल तक उपज। – मेथी की लोकप्रियता इसकी समृद्ध प्रोटीन सामग्री, सूक्ष्म तत्वों और विटामिन के कारण है। ये पोषक तत्व बाजार में इसकी उच्च मांग में योगदान करते हैं, जिससे यह विभिन्न व्यंजनों में प्रमुख बन जाता है।
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पूसा कसूरी, एक उल्लेखनीय किस्म है, जो देर से फूल आने के कारण पहचानी जाती है, जिससे बुआई के लगभग 5-6 दिन बाद फसल की देरी सुनिश्चित होती है। इसके छोटे आकार के बीज के बावजूद, किसान प्रति एकड़ 2.5 से 2.8 क्विंटल उपज की उम्मीद कर सकते हैं।
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आर.एम.टी. 305 में त्वरित खाना पकाने के गुण और ख़स्ता फफूंदी और जड़ गाँठ नेमाटोड रोगों के प्रतिरोध का दावा किया गया है। इससे प्रति एकड़ लगभग 5.2 से 6 क्विंटल की पर्याप्त उपज प्राप्त होती है।
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राजेंद्र क्रांति मेथी की एक सर्वोत्कृष्ट किस्म के रूप में उभरी है, जो लगभग 5 क्विंटल प्रति एकड़ का सराहनीय उत्पादन देती है। यह किस्म बुआई के लगभग 120 दिन बाद खेत में पक जाती है।
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इन उन्नत मेथी किस्मों से प्राप्त सौंदर्य प्रसाधनों की मांग उनके बाजार मूल्य को बढ़ाती है, जिससे किसानों को उनकी उपज के लिए आकर्षक मूल्य मिलना सुनिश्चित होता है। मेथी की मांग हमेशा बनी रहती है क्यो स्वास्थ के लिए बहुत लाभदाय होता है रोज लोग इसे सुबह पानी मे भीगो कर खाते है।
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उन्नत मेथी किस्मों की खेती किसानों के लिए एक गेम-चेंजर है, जो बढ़ी हुई पैदावार, रोग प्रतिरोधक क्षमता और विविध अनुप्रयोगों की पेशकश करती है। पूसा कसूरी, आरएसटी 305, राजेंद्र क्रांति, एएफजी 2 और हिसार सोनाली को अपनाने से कृषि में सफलता के नए रास्ते खुलते दिखाई दे रहे हैं।
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