Image Credit:- Google
आज हम इस लेख में आपको बताएंगे कि मूंग से शरीर में क्या क्या लाभ होता है। साथ ही साथ आप को बताएंगे की मूंग का वैज्ञानिक नाम, फायदे, नुकसान, बनने वाले पकवान।
Image Credit:- Google
– मूंग का वैज्ञानिक नाम बिगना रेडिएटा (Vigna radiata) है। – यह लेग्यूमिनेसी कुल का पौधा है। – मूंग मे कई औषधीय गुणों से भरा हुआ है। – मूँग के दानों में 27% प्रोटिन, 60% कार्बोहाइड्रेट, 13% वसा पाया जाता है।
Image Credit:- Google
मूंग का आम तौर पर, सब्जी मे उपयोग करते है। आज हम आपको मूंग की सब्जी बनाने की विधि, मूंग की सब्जी की रेसिपी कैसे बनाये
Image Credit:- Google
मूंग दाल, टमाटर कटा हुआ, प्याज कटा हुआ अदरक जीरा पिसा हुआ, मिर्ची पाउडर हल्दी पाउडर, नमक, तेल हरी धनिया, हरी मिर्च
Image Credit:- Google
– मूंग का आमतौर पर स्प्राउट बनाने मे किया जाता है। – मूंग दाल का फेस मास्क बनाने के लिए उपयोग करते है। – इसका उपयोग हेयर मास्क के रूप में भी किया जा सकता है।
Image Credit:- Google
मूंग में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं उसमें, कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीशियम, फास्फोरस, थियामिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन , विटामिन-बी6, फोलेट, तथा के प्रोटीन भी पाए जाते हैं।
Image Credit:- Google
– कुछ लोगों मे एंटीहाइपरटेंसिव गुण होता है। अगर किसी का रक्तचाप पहले से कम है, तो इस अवस्था में डाक्टर के सलाह से उपयोग ही करें।
Image Credit:- Google
मूंग के फायदे, नुकसान से जुडी और भी अधिक जानकारी के लिए निचे दिए लिंक पर क्लिक करे।
Image Credit:- Google
अगर आपको ये स्टोरी पसंद आई हो तो अपने दोस्तों को शेयर जरूर करे, धन्यवाद।
Image Credit:- Google