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आज हम इस लेख में आपको बताएंगे कि नाशपाती खाने ने से शरीर में क्या क्या लाभ होते है। साथ ही साथ आप को बताएंगे की नाशपाती का वैज्ञानिक नाम, फायदे, नुकसान, बनने वाले पकवान।
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– नाशपाती का वैज्ञानिक नाम पायरस ( Pyrus) है। – यह रोसेसी कुल का पौधा है। – नाशपाती में रेशों की मात्रा अच्छी होती है, जोकि पाचन तन्त्र को मजबूत बनाने मे मदद करता है। नाशपाती खाने से कब्ज ठीक हो जाता है – आयुर्वेद के अनुसार नाशपाती पौष्टिक आहार माना गया है।
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नाशपाती सेहत के लिए अच्छा माना जाता है नाशपाती खाने से शरीर के कई रोग खत्म हो जाते है। आज हम आपको नाशपाती की सब्जी बनाने की विधि, नाशपाती की सब्जी कैसे बनाये
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नाशपाती, प्याज बारीक कटा हुआ, लहसुन अदरक, टमाटर, करी पाउडर, हल्दी पाउडर जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर नारियल का दूध, तेल, हरी धनिया पत्ती
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– सबसे पहले एक कराही ले उसमे तेल डाले और मध्यम आँच पर तेल गरम करें। – इसके बाद कटा हुआ प्याज़ डालें और सुनहरा होने तक उसे भूनें। – अब कराही में कीमा बनाया हुआ लहसुन और अदरक डालें और एक और मिनट के लिए पकाएँ।
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नाशपाती में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं उसमें, विटामिन सी, टोटल एस्कॉर्बिक एसिड, थियामिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन बी-6, फोलेट, डीएफई, विटामिन ए, आरएई, विटामिन ए, आईयू, विटामिन ई , विटामिन डी तथा के प्रोटीन भी पाए जाते हैं।
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– कुछ लोग नाशपाती के छिलके सहित खा जाते हैं जो उनके लिए नुकसानदेह साबित हो सकता है जिससे उनको पेट की समस्या हो सकती है। – अगर किसी को दस्त की समस्या है तो वह नाशपाती का उपयोग ना करें इससे उनकी समस्या और अधिक बढ़ सकती है।
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