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पपीता मे विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी सहित कैल्शियम, लोहा, प्रोटीन आदि प्रचुर मात्रा में विटामिन पाए जाते हैं। जो शरीर में बहुत ही फायदेमंद होता है। आज हम इस लेख में आपको बताएंगे कि पपीता से शरीर में क्या क्या लाभ होता है।
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– पपीता का वैज्ञानिक नाम कॅरिका पपया ( carica papaya ) है। – पपीता केरीकेसी ( Caricaceae ) कुल का पौधा हैं। – पपीता सभी उष्ण समशीतोष्ण जलवायु वाले प्रदेशों में होता है।
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पपीता खाने से शरीर के कई रोग खत्म हो जाते है। पपीता का आम तौर पर लोग सब्जी, कोप्ता, जूस, आदि मे उपयोग करते है। आज हम आपको पपीता की सब्जी बनाने की रेसिपी बनाना बताएंगे
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पपीता, सरसों का तेल, जीरा, तेजपत्ता सूखी लाल मिर्च, उबले हुए आलू, धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला, नमक, हल्दी, घी
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– पपीता की स्वादिष्ट सब्जी बनायी जाती है। – पपीता का कोप्ता बनाकर लोग चाव से खाते है। – पपीता को त्वचा पर लगाने पर त्वचा में निखार आती है इसका फेस मास्क भी बनाकर उपयोग किया जाता है
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पपीता में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं उसमें, कॉपर, सेलेनियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, सोडियम, जिंक, पोटैशियम, तथा के प्रोटीन भी पाए जाते हैं।
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– गर्भावस्था के दौरान कच्चे पपीते का सेवन करना हानिकारक हो सकता है क्योंकि इसमें मौजूद पपैन भ्रूण के लिए जहर का काम कर सकता है या जन्म दोष पैदा कर सकता है।
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