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जब हम इंदौर मंडी में मौजूदा कीमतों की जांच करते हैं, तो हमें दालें, दलहन और तिलहन जैसी श्रेणियों में काफी हद तक स्थिरता दिखाई देती है। हालाँकि, यह स्थिरता ऐसे समय में आई है जब अगले दो हफ्तों में बारिश की न्यूनतम संभावना है।
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एक उल्लेखनीय प्रवृत्ति तुअर दाल और अन्य दालों की बिक्री में वृद्धि है। भारतीय बाजार में अरहर दाल की खपत बढ़ गई है, जिसके परिणामस्वरूप अरहर दाल के आयात में पर्याप्त वृद्धि होने की उम्मीद है। इस उछाल का श्रेय कीमतों में स्थिरता और इन उत्पादों की लगातार मांग को दिया जा सकता है।
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निमाड़ी तूर दाल की कीमतें 9,500 रुपये से 11,700 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गई हैं. यह मूल्य निर्धारण इस क्षेत्र में मौजूदा मांग और आपूर्ति संतुलन को दर्शाता है। कर्नाटक तुअर की कीमत 12,100 रुपये से 12,300 रुपये प्रति क्विंटल है, जो इसे थोड़ा अधिक महंगा विकल्प बनाती है।
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आज गेहूं और दाल की कीमतों में हल्की तेजी देखने को मिली है। हालाँकि, चने की आपूर्ति में भारी कमी बनी हुई है, जिसके कारण कीमतें बढ़ गई हैं। इसके अलावा, नवरात्रि समारोह की तैयारी में फलों की कीमतें भी बढ़ गई हैं। इस बीच, बासमती और राजभोग चावल जैसे उत्पादों में सामान्य मूल्य स्थिरता रही है।
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– चना कांटा: 6,100 से 6,150 रुपये प्रति क्विंटल। – मसूर दाल: 6,300 रुपये से 6,402 रुपये प्रति क्विंटल। – मूंग: 8,700 से 8,850 रुपये प्रति क्विंटल। – उड़द सर्वोत्तम मूल्य: 9,000 रुपये से 10,000 रुपये प्रति क्विंटल तक। – हल्की उड़द: 3,000 रुपये से 5,500 रुपये प्रति क्विंटल तक।
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– बासमती: 11,500 रुपये से 12,500 रुपये प्रति क्विंटल तक। – तिबार: 9,500 रुपये से 10,000 रुपये प्रति क्विंटल तक। – मोगरा: 4,200 से 6,500 रुपये प्रति क्विंटल। – राजभोग: 7,500 रुपये से 7,600 रुपये प्रति क्विंटल। – दुबराज: 4,500 रुपये से 5,100 रुपये प्रति क्विंटल तक।
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– सेब: 2,000 रुपये से 8,500 रुपये प्रति क्विंटल तक। – केला: 400 से 1600 रुपये प्रति क्विंटल। – भिंडी: 2,000 रुपये से 5,000 रुपये प्रति क्विंटल तक। – करेला: 1,500 रुपये से 3,000 रुपये प्रति क्विंटल तक। – लौकी: 2,000 रुपये से 6,000 रुपये प्रति क्विंटल तक.
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