– मध्यम आकार और विनम्र, चौड़ा, लंबा सिर और सींगों के बीच उत्तल आकार। – भूरा और काला रंग इस भैंस को सुशोभित करता है। – एक समय में 900 से 1600 लीटर दूध का उत्पादन कर सकती है। – नर प्रजातियों का वजन लगभग 430 किलोग्राम से 440 किलोग्राम होता है, जबकि मादाओं का वजन लगभग 400 किलोग्राम से 410 किलोग्राम होता है।

– भैंस के आहार पर विशेष ध्यान दें। पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने से सर्वोत्तम दूध उत्पादन सुनिश्चित होता है। – नियमित टीकाकरण जरूरी है। स्वास्थ्य जांच के लिए स्वास्थ्य केंद्रों पर समय पर जाने से संभावित समस्याओं को रोका जा सकता है। – सुरती भैंसों में दूध पिलाने की अवधि लगभग 290 दिनों की होती है, जिसके दौरान सावधानीपूर्वक देखभाल महत्वपूर्ण होती है।