तोरई में आयरन पाया जाता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में एक आवश्यक है। अपने भोजन में तोरई को शामिल करने से शरीर के आयरन के स्तर बढ़ता है और एनीमिया के लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है। इसके साथ-साथ तोरई विटामिन सी और बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है।

– कुछ लोगों को तोरई खाने के बाद पेट फूलना, गैस या पेट खराब होने जैसी पाचन संबंधी समस्याओं का अनुभव हो सकता है। – कुछ व्यक्तियों को तोरी से एलर्जी हो सकती है। तोरी से एलर्जी की प्रतिक्रिया में खुजली, पित्ती या सूजन जैसे लक्षण शामिल हो सकते हैं।